“新零售”持续升温助力餐饮文化旅游新业务崛

作者:YWYF发布时间:2020-10-01 11:03

g日董明珠直播几个小时就带来了上亿的销量;疫情爆发以来,盒马鲜活生命网上流量同比增长近两倍,网上订单占比从50%上升到80%;4月,曹操此行推出的“曹操帮”业务量同比增长近90%.北京市统计局近日公布的《2020年一季度北京市经济运行情况陈诉》年,新零售首次单独出现:新零售企业零售额同比增长70%以上。

文旅休闲新需求催生产物服务升级

除了新的消费场景之外,疫情还催生了更多在线新消费服务的改善,尤其是在中国旅游业。不久前,是国际博物馆日。美团的数据显示,中国大多数博物馆现在都按下了“重启”按钮,超过70%的博物馆恢复了对外开放。通过App“预订旅游”已经成为游客的新选择。与此同时,随着博物馆数字化建设的深入,来自世界各地的文物通过在线音频引导和在线直播“活”了起来,掀起了“云听展”和“云访馆”热潮。此外,由于民航市场容量的逐渐恢复,如何更好地满足消费者预订机票的需求已经成为在线旅游企业探索新零售的重点。"我们认为,现在是时候进一步帮助苏醒国内的民用航空业."携程机票业务部副总裁杨表示:“考虑到目前的市场形势,我们决定与互助伙伴合作,进一步帮助市场升温。”据我们的熟人介绍,携程目前已经联合了国航、东航、南航、海航等国内多家航空公司,短途运输、航空企业、机场等共同合作伙伴,为消费者提供优惠产品,共计1000万元。携程除了一般特价机票外,还将为购买指定航线的游客提供免费机场候机室等附加产品。

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餐饮+新零售时代到来

SAVILE

根据企业调查数据,中国现有包括“预包装食品零售”在内的计划规模餐饮企业近6万家。2020年4月,相关餐饮企业注册数量超过2000家,比今年3月增长88.29%,比2019年4月增长15.2%。地理上,从事预包装食品零售的餐饮企业主要集中在东部沿海地区,广东省关联企业数量最多。据业内人士透露,2020年对于传统餐饮来说无疑将是一个死冬,但不会垮掉。以预包装食品为载体的新型零售模式是餐饮企业寻求转型的工具之一。

新零售将为企业创新缔造更大空间

疫情让人们“呆在家里”,给很多习惯线下门店的传统餐饮企业带来挑战,“预包装食品”成为很多企业转型的新方式。记者对预包装食品的熟悉程度可以在预制菜品和半成品中体现出来。在疫情的冲击下,许多餐饮企业开始通过新的零售渠道销售预包装食品。比如感谢妈妈推出了“家常菜”炸鸡、“倔骨”和“倔骨”等系列产品,长期以来还有麻辣小龙虾和红烧产品。线上销售已经成为这些企业的主要盈利点。